Cocina

Cañoncitos rellenos con pastelera de maní

Gustavo Passaniti - 26/07/2025

INGREDIENTES: Harina 0000, 400 grsLevadura, 25 grsAzúcar 70 grManteca 100 grHuevos 1Leche 150 ccEsencia de vainilla c/n PREPARACIÓN: Colocar en un bols toda la harina y...

Torta Sablee de nueces

Gustavo Passaniti - 20/07/2025

Paso a paso te dejo una receta para que puedas sorprender a tu familia.

Scons 3 Quesos

Gustavo Passaniti - 13/07/2025

Una receta muy fácil y sabrosa para acompañar con unos ricos matecitos.

Merluza con salsa Blanca y queso azul

Gustavo Passaniti - 29/12/2024

Un clásico de la cocina que comparto con vos para deleitar a la familia.

Pan Dulce: la mejor receta

Gustavo Passaniti - 22/12/2024

Ingredientes:50 grs de levadura fresca100 grs de manteca500 Kg. De harina125 grs de azúcar2 huevos½ taza de agua o leche1 cda de esencia de...

Torta de Bananas caramelizadas

Gustavo Passaniti - 15/12/2024

INGREDIENTES: Bananas, 3 uAzúcar, 100 grsManteca, 2 cdasTorta: Huevos, 3Azúcar, 100 grsAceite, ½ pocillo chicoRalladura, de limónEsencia de vainilla, c/nCrema de leche, 100 ccHarina leudante,...

Tiempo de Turrones

Gustavo Passaniti - 08/12/2024

Turrón de chocolate y nueces Ingredientes: leche condensada 1 lata , manteca 100 grs , cacao amargo 100 grs , azúcar 1 cucharada , galletitas...

Pollo a la Naranja

Gustavo Passaniti - 01/12/2024

INGREDIENTES:4 a 6 pechugas de pollo1 cebolla1 diente de ajo500 cc de caldo de ave1 zanahoria150 cc de vino blancoLaurel y tomillo1 naranja: usamos...

INGREDIENTES: Huevos, 5Azúcar, 150 grsEsencia de vainillaCacao amargo, 130 grsAlmidón de maíz, 50 grs Decoración sobre la torta:Frutillas cortadas y chocolate PREPARACIÓN: Separar las yemas de las claras....