Cocina

Hummus

Hoy les dejo una receta originaria del antiguo Egipto, es un plato de la gastronomía de Oriente Medio, que se ha hecho tan popular que no puede faltar en una mesa acompañado por preparaciones crocantes para untar.

Imperdible: Pavlova

Animate a preparar y disfrutar de un postre sofisticado pero muy sencillo de realizar y además ¡exquisito!

Chop Suey de Pollo

Hoy les comparto una receta muy solicitada, que además es adaptable a nuevos sabores y la incorporación de mas verduras.

Polenta con Salsa Boloñesa

INGREDIENTES:Cebolla, 1Pimiento, 1Zanahoria, 2Aceite, 3 o 4 cdasCarne picada especial, 300 grsSalsa de tomate trituradoSal, pimienta, orégano, laurel Polenta:Caldo, 1 sobrePolenta instantánea, 1 tazaQueso rallado,...

Tarta de naranjas y chocolate

INGREDIENTES: Masa: manteca blanda 200 grsAzúcar 150 grsRalladura de naranjas 1Huevos 1Harina común 300 grs PREPARACIÓN: Batir la manteca con el azúcar hasta cremar. Agregar la ralladura...

Cookies mantecosas

Ingredientes: Manteca blanda 180 grs, Azúcar rubia 120 grs, Azúcar común 80 grs, 2 huevos, ralladura de naranja, 300 grs Harina común, 1 cdita Polvo...

Locro Criollo

INGREDIENTES: 300 grs de maíz blanco200 grs de poroto pallares blanco200 grs de panceta150 grs de chorizo criollo1/2 chorizo colorado200 grs de pechito de cerdo200...

Pastelitos Criollos

Masa:Harina 0000 300 grsManteca blanda 50 grsSal 1 pizcaAgua 150 cc Empaste:Manteca fundida 80 grsAlmidón de maíz c/n PREPARACIÓN -En un bols colocar la harina, la sal,...

Empanadas de Zanahorias

INGREDIENTES Masa : Harina 500 grLevadura 1 cucharaditaAzúcar 1 cucharaditaSal 1 cucharaditaAceite 2 cucharadas grandesAgua tibia 1 taza. Colocar todos los ingredientes en un bols y...
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