Torta Arcoiris

Les comparto una receta ideal para cumpleaños es ¡super sencilla y riquísima!

Por

17 de febrero, 2023

ingredientes

Huevos, 8
Azúcar, 350 grs
Crema de leche, 400 cc
Esencia de vainilla
Harina leudante, 600 grs
Colorantes varios

prepraración

Batir los huevos con el azúcar con batidora, solo un poco.
Agregar la crema de leche y la esencia de vainilla.
Tamizar sobre el batido la harina y mezclar en forma envolvente hasta integrar bien.
Dividir la masa en partes iguales y colorear con colorante.
Enmantecar y enharinar un molde para pizza de 24 cm y hornear cada pasta teñida.
Una vez frías las capas de colores armar la torta con crema de manteca.
Crema de manteca: batir 200 gr de manteca blanda con 350 gr de azúcar impalpable. hasta lograr una consistencia bien cremosa.
Decorar con grana de colores .

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